BOTTARGA DI TONNO ROSSO ARMATORE 100gr.

La Bottarga di Tonno rosso è una prelibatezza tipica del Mar Mediterraneo. Legati alla tradizione, selezioniamo solo i Tonni migliori per creare una Bottarga dal gusto unico e secondo il metodo naturale. Il caviale del Mediterraneo da noi prodotto nasce da un processo classico che rispetta il territorio e le direttive della Commissione Internazionale Conservazione…

WHISKY CAOL ILA 12 Y

Tipologia: Whisky

Descrizione. Single malt scotch whisky, giallo paglierino chiaro, fresco e floreale, con delicati sentori di torba e agrumi, ampio e intenso fruttato con retrogusto affumicato e piacevolmente salmastro.

Zona: Islay Caulila

Contenuto: 0,70 L.

Gradazione: 43%

BOURBON STRAIGHT WHISKEY KNOB CREEK 9Y 0,70L

Tipologia: Whisky

Descrizione: Kentucky straight bourbon whisky, colore ambrato ramato intenso, con noances di noci tostate, grano e quercia. Al sorso dolce, ampio e ricco, si distende su corpo su sentori di frutta secca e legno, finale persistente armonioso.

Zona: Kentucky USA

Formato: 0,70

Gradazione: 50%

ACQUAVITE D’UVA MOST BEPI TOSOLINI

Tipologia: Acquavite D’Uva

Descrizione: Acquavite da mosto d’uva, distillazione artigianale discontinua, con alambicchi charante a vapore, bianca trasparente, delicata e intensa

Zona Udine, Friuli Venezia Giulia Italia

Vitigni: Friulano, Fragolino, Moscato e Merlot

Contenuto: 0,70 L.

Gradazione: 40%

ETNA BIANCO FEDERICO CURTAZ 2018

Zona di Produzione: Milo
Tipologia: Vino bianco.
Tipologia terreno: Rocce e sabbie di origine vulcanica.
Altitudine: 900 m. s.l.m.

Vitigno: Carricante 100%
Età vigneto: Da 60 a 90 anni.
Sistema di allevamento: Alberello.
Resa per ha: 60 q.li.
Vendemmia: Ottobre, novembre.
Vinificazione e affinamento: In tini d’acciaio

Contenuto da 0,75 lt

BOGGINA BIANCO PETROLO 2017

Tipologia Vino Bianco Denominazione Toscana IGT Vitigni Trebbiano Toscano 100% Regione Toscana (Italia) Zona Mercatale Valdarno – Bucine (AR) Italia Gradazione 13.0% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Viti di 45 anni di età radicate su terreno di medio impasto ricco di scheletro Vinificazione Fermentazione in barrique di rovere francese Affinamento 24 mesi sui lieviti in barrique e in…

CHAMPAGNE INFLUENCE CUVEE BRUT MINIERE F&R

Influence

40% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir e 25% Chardonnay. Vinificazione in legno senza fermentazione malolattica. 72 mesi sui lieviti e oltre 6 mesi in cantina prima della commercializzazione. Potente, complesso, il naso lascia esprimere la mineralità. Insieme di frutti gialli con un finale di agrumi con note di legna tostata. Dosage 5 g/l. litri: 0,75

PROSECCO VALDOBBIADENE DRUSIAN EXTRA DRY DOCG

Caratteristiche generali Vino spumante bianco ottenuto da uva Glera di collina e spumantizzato in autoclave secondo il metodo Charmat. È l’espressione massima del Prosecco Spumante, dove l’armonica struttura si accompagna a un delicato profumo di mela. La freschezza e la fragranza di questo vino, unito al fine e persistente perlage, lo rendono ideale in tutte…

VALDOBBIADENE SUPERIORE DI CARTIZZE ADAMO CANEL

Vertice qualitativo della denominazione, il Cartizze proviene da una sottozona disciplinata fin dal 1969 di soli 107 ettari di vigneto, compresa tra le colline più scoscese di San Pietro di Barbozza, Santo Stefano e Saccol, nel comune di Valdobbiadene. Una perfetta combinazione tra microclima e terreni antichi. L’approccio olfattivo è caratterizzato da una complessità di profumi,…

PROSECCO DOC TREVISO GUJOT DRUSIAN

Vino spumante bianco ottenuto da uve Glera e spumantizzato in autoclave secondo il metodo Charmat. Il suo bouquet è profumato e coinvolgente, con evidenti sentori fruttati di pera e mela, accompagnati da note di delicati fiori bianchi. Per queste sue caratteristiche è ottimo come aperitivo, oppure compagno ideale di primi piatti delicati a base di…

COLATURA DI ALICI CETARA ARMATORE 50ml

La Colatura di Alici è l’oro di Cetara, una preparazione prelibata che nasce da una tradizione secolare. Le Alici pescate durante la primavera in Costiera Amalfitana, dai pescherecci di Cetara, vengono lavorate poche ore dopo la cattura. Le Alici vengono eviscerate e successivamente disposte all’interno di una botte di castagno, alternandole a strati di sale…

ALICI DI CETARA SOTTO SALE ARMATORE 375gr.

Le Alici sotto sale di Cetara sono il simbolo culinario della Costiera Amalfitana. Un processo antichissimo di salatura che fa del prodotto ittico una vera prelibatezza. Solo le Alici più grandi, pescate in Costiera Amalfitana, vengono selezionate per la salatura. Il processo di maturazione avviene in botti di castagno, per un periodo mai inferiore agli…

TONNO ROSSO IN OLIO DI OLIVA ARMATORE 550 gr.

Il Tonno Rosso è, tra le tante specie di tonno esistenti, sicuramente quello più pregiato e ricercato. Interamente lavorati a mano entro poche ore dalla battuta di pesca, i filetti di Tonno Rosso in vetro di Armatore hanno un gusto saporito e deciso. Sono tante le proprietà del Tonno Rosso del Mediterraneo: grazie ad una…

TONNO ROSSO IN OLIO DI OLIVA ARMATORE 330 gr.

Il Tonno Rosso è, tra le tante specie di tonno esistenti, sicuramente quello più pregiato e ricercato. Interamente lavorati a mano entro poche ore dalla battuta di pesca, i filetti di Tonno Rosso in vetro di Armatore hanno un gusto saporito e deciso. Sono tante le proprietà del Tonno Rosso del Mediterraneo: grazie ad una…

TONNO ROSSO IN OLIO DI OLIVA ARMATORE 230 gr.

Descrizione: Il Tonno Rosso è, tra le tante specie di tonno esistenti, sicuramente quello più pregiato e ricercato. Interamente lavorati a mano entro poche ore dalla battuta di pesca, i filetti di Tonno Rosso in vetro di Armatore hanno un gusto saporito e deciso. Sono tante le proprietà del Tonno Rosso del Mediterraneo: grazie ad…

CIPOLLE VIOLA CON CAPPERI IN OLIO

Descrizione La Cipolla Viola è un prodotto marinato assai saporito e appetitoso, arricchito dalla presenza di capperi siciliani di Pantelleria. Cipolla viola veneta, capperi di Pantelleria, aceto di vino bianco, acqua, zucchero, sale di Cervia, olio extra vergine d’oliva e olio di semi di girasole. Da provare insieme a salumi tradizionali, pane di grano duro, pesce azzurro…

LA GIARDINIERA DI MORGAN “GIADA”

Descrizione Una ricetta colorata e golosa. Una sinfonia di verdure a pezzettoni molto invitante. La maturazione avviene in un liquido agrodolce sapido e di personalità. Le verdure poi vengono conservate in olio di oliva extravergine e olio di semi di girasole. Carote, peperoni rossi, peperoni gialli, cavolfiori, finocchi, sedano, cipollotto, cipolla viola, fagiolini, aceto di vino bianco,…

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA IL BIOSELVATICO 2019

Ubicazione oliveti: Civitella della Chiana (AR) Toscana Varietà olivi: Frantoio, Moraiolo , Leccino Raccolta: Manuale fino Ottobre Frangitura: A freddo/ciclo continuo giornaliera Note organolettiche: Verde smeraldo denso. L’olfatto: E’ prepotente e ambisce all’eccelenza, con varietali sentori di vegetale, erba tagliata e pomodoro verde, frutta fra cuimandorla amara e mela verde. In bocca amaro e piccante equilibrio fra note amaranti di cardo…

OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BALDACCINI 2019

Ubicazione oliveti: San Lorenzo di Moriano (Lucca) Altitudine: 100 m.s.l.m. Varietà olivi: Frantoio, Moraiolo , Leccino Sistemi di allevamento: Vaso Raccolta: Manuale fino Ottobre-primi Novembre Frangitura: A freddo/ciclo continuo giornaliera Stoccaggio: In fusti inox sotto azoto a temperatura di 10°/15° gradi Acidità: 0,16% Note organolettiche: Verde smeraldo denso. L’olfatto: E’ prepotente e ambisce all’eccelenza, con varietali sentori di vegetale, erba tagliata e pomodoro verde, frutta…

TARALLINI DE CARLO

Descrizione I tarallini pugliesi biologici fragranti e dal gusto delicato all’olio extravergine di oliva della Famiglia De Carlo sono prodotti con grani antichi coltivati nei campi che circondano il Parco dell’Alta Murgia. L’olio extravergine con cui vengono prodotti è ottenuto da olive della varietà Coratina, lavorate nello storico Frantoio De Carlo. Sono senza olio di…

CHAMPAGNE PHILIPPONNAT NON DOSÉ ROYAL RESERVE

Classificazione Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé AOC Champagne Formato 0,75 l Standard Nazione Francia Regione Champagne area Vitigni 30% Chardonnay, 65% Pinot Nero, 5% Pinot Meunier Ubicazione Ay and Mareuil-sur-Ay Vinificazione Tradizionale, priva di qualsiasi ossidazione prematura. La maggioranza dei vini vinificati nei tini completano la loro fermentazione malolattica. Da alcuni anni, una…

CHAMPAGNE BRUT ALFRED GRATIEN

Area di produzione Épernay Vitigno Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Alcol 12 % in volume Servizio Freddo, a temperatura di di 6-8° Bottiglia 75 cl Morbidezza Brut Vinificazione Tradizionale con affinamento in botti di quercia, limitate quantità prodotte. Una sapiente lavorazione, che esclude la fermentazione malolattica, rende questo champagne unico per il preservarsi della sua…

CHAMPAGNE CUVEE PRESTIGE TAITTINGER

Lo Champagne Brut Prestige di Taittinger è il biglietto da visita della storica maison di Reims: uno Champagne elegante, impeccabile e delicato, ottenuto da vari vigneti e affinato sui lieviti per almeno 24 mesi. Ha un bouquet fragrante di frutta, fiori e brioche e un gusto fresco, vivace, sapido e molto armonico CARATTERISTICHE Denominazione Champagne…

CHAMPAGNE Premier Cuvee BRUNO PAILLARD

Classificazione AOC Champagne Premier Crus Formato 0,75 l Standard Nazione Francia Regione Champagne area Vitigni 33% Chardonnay, 45% Pinot Nero, 22% Pinot Meunier Vendemmia Raccolta è manuale, come pratica comune in Champagne, in casse da 45 ad un massimo di 50 kg l’una; le date della vendemmia sono scelte per ogni singolo appezzamento. Tecnica di…

CHAMPAGNE FRANCIS BOULARD e FILLE LES MURGIERS

CARATTERISTICHE Denominazione Champagne AOC Vitigni Pinot Meunier 100% Regione Champagne Regione (Francia) Gradazione 12.0% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Terreno argilloso-calcareo, su vigne di oltre 30 anni Vinificazione Fermentazione spontanea in botti di legno di diverso taglio con bâtonnage, malolattica svolta. Seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise. Nessun dosaggio. Imbottigliamento Affinamento Almeno 24 mesi…

CHAMPAGNE Blanc de Blanc JOSEPH PERRIER

Ottenuto nei migliori vigneti di Champagne da una meticolosa ed esclusiva selezione di Chardonnay (5 o 6 differenti Crus, tra cui quelli di proprietà a Cumiéres) cui viene aggiunto un 15% di vino di riserva. Alla fermentazione alcolica segue quella malolattica in tini di acciaio a temperatura controllata. Segue l’assemblaggio dei 5 o 6 diversi…

CHAMPAGNE BRUT RESERVE BERECHE ET FILS

Provenienza Francia
Vitigni 35% Chardonnay, 30% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier con il 35% di vino di riserva
Gradazione 12%

Uno Champagne dal classico uvaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier (con l’aggiunta di vino di riserva). Fine ed elegante, con belle note sapide nel finale

LA GIARDINIERA DI MORGAN

Descrizione: Una giardiniera lavorata completamente a mano; dal fresco un prodotto fortemente caratterizzante, artigianale, croccante e golosissimo. Ingredienti: Carote, peperoni rossi gialli e verdi, cavolfiori e finocchi (quantità variabili) con aceto, acqua, zucchero e aromi naturali Come usarla: Con tutto! La prima e unica giardiniera che si può abbinare con il vino! Per accompagnare salumi,…

BIRRA BIANCA DI BRUTON

Tipologia: Birra
Descrizione: Birra chiara, pallida e opalescente, prodotta con farro crudo e frumento. Ha una fresca acidità sottolineata da una delicata speziatura.
IBU: 10 – EBC: 6
Zona: Lucca, Toscana, Italia
Contenuto: 0,75L
Gradazione: 5,0%

 

BIRRA DUCHESSA

Tipologia: Birra Descrizone: Birra al Farro con schiuma abbondante e pannosa che libera aromi fruttati (banana, ananas, frutta tropicale) e floreali ravvivati dal leggero e piacevole pepato. La gasatura fine, la leggera acidità e la luppolatura moderata la rendono una birra fresca, mai stucchevole, piacevole dall’inizio alla fine. Stile: Saison Colore: Dorato Gradi: 5,8% Temperatura…

Olio Extra Vergine d’Oliva Cavallini 2019

Produttore: Azienda Agricola Primo Cavallini Dettaglio: L ’olio extra vergine d’oliva  DallOlivo è estratto esclusivamente da olive di qualità frantoio e leccino che vengono raccolte nell’azienda nel periodo che va da metà ottobre alla fine di novembre. Viene conservato in botti di acciaio inox ad una temperatura mai inferiore ai 10 gradi. Non viene filtrato…

EDDA LEI 2018 SAN MARZANO

Tipologia: Vino Bianco Denominazione: Bianco Salento IGP Zona: San Marzano Di San Giuseppe, Taranto, Puglia, Italia Vitigno: 80% Chardonnay, 15% Moscatello selvatico, 5% Fiano Contenuto: 0,75L Gradazione: 13%

RIESLING 2019 MONSUPELLO

Tipologia: Vino Bianco Denominazione: Provincia di Pavia IGT Zona: Oliva Gessi,Torricella Verzate, Redavalle (PV), Lombardia, Italia Vitigno: Riesling Renano Contenuto:0,75L Gradazione: 13%

COLOMBA PERBELLINI

Descrizione: Pasqua è profumo di primavera e la colomba ne è il simbolo,
un dolce che è un connubio di profumi e sapori. La ghiaccia morbida
contraddistingue la colomba, in quanto permette all’impasto di rimanere
molto soffice.
Produttore: Pasticceria Perbellini
Zona: Verona,Veneto, Italia
Contenuto: 750gr

COLOMBELLA 750 GR INFERMENTUM

Descrizione: Un perfetto dolce pasquale, dall’impasto soffice dal gustoso
equilibrio fra la mandorla amara e la dolce purezza dell’arancia candita.
Produttore: Infermentum
Zona: Verona, Veneto, Italia
Contenuto: 750g

TORRONE BACI CONFEZIONE BORRILLO

Descrizione: Specialità della Premiata Fabbrica di Torroni Cav.Borrillo,
un delizioso croccantino ricoperto di finissimo cioccolato fondente
extrafine
Produttore: Premiata Fabbrica di Torroni Cav.Borrillo
Zona: San Marco dei Cavoti, Benevento, Campania
Peso: 340Gr

OFFELLA D’ORO PERBELLINI

Descrizione: Capostipite dei dolci lievitati di Verona. Ideato da
Giovan Battista Perbellini modificando la ricetta di un dolce tradizionale
veronerse chiamato Nadalin”, arricchendo la pasta di burro e uova
rendendolo molto più soffice.
Prodotto da: Pasticceria Perbellini
Peso: 1kg

PANBRILLO INFERMENTUM

Descrizione: Dolce Lievitato, impasto soffice con uvetta biologica,
vaniglia e pasta d’arancia candita, arricchito da poche gocce di vino
bianco passito e spolverata finale di granella di nocciole.
Produttore: Infermentum, Verona
Peso: 750g

ACQUA TONICA GOLDEN MONACO

Descrizione: Acqua tonica Extra Dry”. L’idea è: meno zucchero, più china
Sapore chiaro e asciutto, con sottili sentori di cardamomo e ginepro.
In grado di sostenere il sapore del gin senza snaturarlo.
Contenuto: 0,230L

GINGER MONACO

Descrizione: Classico ginger ale. La ricetta enfatizza le finezze del
prodotto con una nota di zenzero centrale. Ottimale per la preparazione di
ogni tipo di drink.
Contenuto: 0,230L

ACQUA TONICA MONACO

Descrizione: Classica acqua tonica. Come per tutti i mix di Monaco, l’acqua minerale di alta qualità Acqua Monaco costituisce la base della bevanda.L’aggiunta di chinina, estratto naturale di limone e altre sostanze aromatiche selezionate conferiscono a questo prodotto freschezza e unicità. Contenuto: 0,230L

BICCHIERI SERIE O” COCA-COLA RIEDEL”

Descrizione: Soffiato a macchina, ispirato alle mitiche curve della bottiglia contour originale di Coca-Cola, questo bicchiere è stato studiato per esaltare il gusto e il piacere di bere questa bibita.Modellata per tentativi da un gruppo di esperti del settore e dai fan di Coca-Cola, questa forma cattura l’inconfondibile sapore, aroma e gusto di Coca-Cola creando…