OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA IL BIOSELVATICO 2023
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA IL BIOSELVATICO 2023
  • Ubicazione oliveti: Civitella della Chiana (AR) Toscana
  • Varietà olivi: Frantoio, Moraiolo , Leccino
  • Raccolta: Manuale fino Ottobre
  • Frangitura: A freddo/ciclo continuo giornaliera
  • Note organolettiche: Verde smeraldo denso.
  • L'olfatto: E' prepotente e ambisce all'eccelenza, con varietali sentori di vegetale, erba tagliata e pomodoro verde, frutta fra cuimandorla amara e mela verde. In bocca amaro e piccante equilibrio fra note amaranti di cardo e melanzana.
  • Formato - 500ml.
  • Biologico: IGP Toscano