PEPE BIANCO SARAWAK GR90

Descrizione: Pepe Bianco di Sarawak della varietà Kuching raccolto da
piante di età compresa tra i quattro e i dieci anni nei giardini di Sarikei
Ottenuto da bacche mature, docciate e fatte cuocere per pochi minuti in
in pentola a pressione. Le bacche vengono poi decorticate manualmente e il
pepe viene lavato fino a farlo divenire bianco.
Zona: Sarawak, Malesia
Produttore: Maricha sas, Sant’Ambrogio di Valpolicella
Contenuto: 90GR