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OSTRICHE E CHAMPAGNE 2024

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Esperienza trentennale, passione innata ✨🍇
⏰ Lun-Sab 9-13 / 15.30-19.30
📞 0574 751125

Pierre Callot è uno di quei nomi che parlano agli Pierre Callot è uno di quei nomi che parlano agli appassionati veri della Côte des Blancs.Il Blanc de Blancs Grand Cru nasce da Chardonnay in purezza e racconta Avize con precisione e finezza: note di agrumi, fiori bianchi, gesso e una tensione minerale elegante, con un finale lungo e raffinato.Accanto, Le Chemin de Paradis Grand Cru aggiunge profondità e complessità, con una struttura più ampia e sfumature che spaziano dalla frutta matura alle leggere note tostate, mantenendo sempre equilibrio e freschezza.Due Champagne di territorio, prodotti con rigore e personalità, perfetti per chi cerca autenticità e carattere nel calice.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Sab 9-13 / 15.30-19.30 – Dom 9-13📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
Domaine Rousseaux-Batteux racconta la Champagne co Domaine Rousseaux-Batteux racconta la Champagne con uno stile preciso, identitario, senza compromessi.Blanc de Noirs, da Pinot Noir Grand Cru della Montagne de Reims, esprime struttura, profondità e una tensione minerale che accompagna note di frutti rossi maturi e sfumature tostate. È uno Champagne deciso, gastronomico, pensato per chi cerca carattere.Blanc de Blancs, da Chardonnay Grand Cru, gioca invece su eleganza e verticalità: agrumi, fiori bianchi, una freschezza affilata e un finale lungo, pulito, raffinato.Due interpretazioni complementari della stessa filosofia: territorio, rigore e produzione limitata. Bottiglie per chi vuole scoprire il volto autentico della Montagne de Reims.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Sab 9-13 / 15.30-19.30📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
Canard-Duchêne Brut Léonie Iconic è uno Champagne Canard-Duchêne Brut Léonie Iconic è uno Champagne che unisce tradizione e freschezza in modo diretto e convincente.Casa fondata nel 1868, interpreta uno stile equilibrato e accessibile, con un perlage fine e profumi di mela fresca, agrumi, leggere note floreali e un tocco di crosta di pane.Al palato è armonico, scorrevole, con una vivace freschezza che lo rende perfetto per l’aperitivo, ma capace di accompagnare con disinvoltura anche antipasti, fritti leggeri e piatti di pesce.Uno Champagne versatile, pensato per chi cerca qualità, riconoscibilità e un sorso sempre piacevole.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Sab 9-13 / 15.30-19.30 – Dom 9-13📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
Cuvée Valentina Extra Brut è l’Alta Langa secondo Cuvée Valentina Extra Brut è l’Alta Langa secondo BelColle.Metodo Classico elegante e preciso, con una bollicina fine e persistente che accompagna un profilo fresco, pulito, giocato su note di agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature di crosta di pane.L’Extra Brut esalta la verticalità e la tensione del sorso, rendendolo dinamico e raffinato. È uno spumante che punta sull’equilibrio e sulla nitidezza aromatica, senza eccessi.Perfetto come aperitivo di carattere, ma capace di accompagnare con sicurezza anche tutto il pasto, dai crudi di mare ai piatti più delicati della cucina contemporanea.Una bottiglia che unisce territorio, tecnica e stile in un’unica firma.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Sab 9-13 / 15.30-19.30 – Dom 9-13📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
Tre interpretazioni della Sicilia firmate Tenuta R Tre interpretazioni della Sicilia firmate Tenuta Regaleali, tre modi diversi di raccontare un territorio unico.Lamuri, Nero d’Avola, è intenso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, spezie e una struttura equilibrata che lo rende ideale con carni alla griglia e piatti saporiti della tradizione.Frappato è più agile e fragrante, con profumi di ciliegia, piccoli frutti e una freschezza che lo rende piacevole anche leggermente rinfrescato. Un rosso versatile, perfetto per una tavola conviviale.Rosso del Conte rappresenta la profondità e la visione storica della cantina: complesso, stratificato, con grande capacità di evoluzione nel tempo. Un vino importante, pensato per occasioni speciali e abbinamenti strutturati.Tre caratteri distinti, un’unica firma di qualità e coerenza stilistica.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Sab 9-13 / 15.30-19.30 – Dom 9-13📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
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