Descrizione
Tipologia: Champagne, le uve sono fermentate in piccoli tini di acciaio inox a temperatura controllata, seguita dalla fermentazione malolattica. Il vino affina sulle fecce fini per 9 mesi. Segue la spumantizzazione secondo il metodo champenoise e un affinamento sui lieviti di almeno 8 anni.
Dosaggio: Brut
Denominazione: Champagne AOC
Zona: uve Chardonnay provenienti da 4 Grands crus dalla Côte des Blancs: Avize, Cramant, Oger, Le Mesnil-sur-Oge
Vitigni: 100%Chardonnay
Contenuto: 0,75L
Gradazione: 12%
