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HomeCuriositàRoberto Bellini racconta: Bruno Paillard
Maggio 2020
Enoteca Lavuri
CuriositàEvento

Roberto Bellini racconta: Bruno Paillard

La rassegna degli Champagne in degustazione con il nostro Roberto Bellini prosegue con un altro diamante della categoria: la Première Cuvée di Bruno Paillard...seguite questa nuova esperienza e godetevi questo vino eccezionale

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Le Gamay 2022 è un Vin de France diretto, sincero, Le Gamay 2022 è un Vin de France diretto, sincero, senza artifici. È il volto più schietto del vitigno, quello che punta tutto su freschezza e bevibilità. Con @domaine_dumas lo stile è chiaro: pochi interventi, tanta sostanza.Al naso è fragrante, con note di ciliegia croccante, piccoli frutti rossi e una leggera sfumatura speziata. In bocca è scorrevole, dinamico, con tannini leggeri e una bella acidità che invita al sorso successivo.Un rosso agile ma non banale, perfetto leggermente fresco, con salumi, piatti semplici o una cena informale tra amici.Un Gamay che va dritto al punto: energia, territorio, autenticità.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Ven 9-13 / 15.30-19.30 Sab 9-13📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
Roncùs Reversus Malvasia è un bianco che non cerca Roncùs Reversus Malvasia è un bianco che non cerca scorciatoie. È Friuli, è materia, è identità. Con @roncus_wine si entra in una visione precisa: vitigno, territorio e tempo che lavorano insieme senza compromessi.Al naso emergono note floreali eleganti, agrumi maturi e una traccia minerale sottile ma costante. In bocca è strutturato, teso, con una freschezza viva che sostiene il sorso e lo allunga in una chiusura sapida e persistente.Una Malvasia che non è solo bevibilità, ma profondità. Perfetta con crudi di pesce, piatti speziati o formaggi a media stagionatura.Un bianco di carattere, per chi vuole qualcosa che lasci il segno.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Ven 9-13 / 15.30-19.30 Sab 9-13📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
Torre Civette racconta la Toscana con uno stile di Torre Civette racconta la Toscana con uno stile diretto e autentico. Con @torrecivette  scopriamo tre interpretazioni dello stesso territorio: Civetta Brava 2022, Civetta in Rosa e Torre Civette 2022.Civetta Brava è intensa e avvolgente, con profumi di frutti rossi maturi e una struttura equilibrata.Civetta in Rosa è fresca e fragrante, perfetta per aperitivi e piatti estivi.Torre Civette 2022 è elegante, scorrevole, con una bella armonia tra frutto e sapidità.Tre etichette, un’identità chiara, una Toscana che parla senza filtri.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Ven 9-13 / 15.30-19.30 Sab 9-13📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
L’Erta Trebbiano Toscana IGT di Paolo e Lorenzo Ma L’Erta Trebbiano Toscana IGT di Paolo e Lorenzo Marchionni è un bianco che sorprende per personalità e profondità. @Colore giallo dorato brillante, profumi eleganti di frutta a polpa gialla, agrumi maturi e leggere note floreali. Al palato è fresco ma strutturato, con una bella tensione acida e una chiusura sapida che richiama il territorio toscano.Un Trebbiano fuori dagli schemi, capace di accompagnare piatti di pesce importanti, carni bianche e formaggi a media stagionatura.Un bianco che unisce energia e carattere, perfetto per chi cerca qualcosa di autentico.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Ven 9-13 / 15.30-19.30 Sab 9-13📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
Il Montefalco Sagrantino 2019 di Lorenzo Mattoni è Il Montefalco Sagrantino 2019 di Lorenzo Mattoni è un rosso strutturato e profondo, espressione intensa di questo grande vitigno umbro.Colore rubino fitto con riflessi granati, profumi complessi di frutta nera matura, spezie, note balsamiche e leggere sfumature di cacao. Al palato è potente, con tannini importanti ma ben integrati e una lunga persistenza che accompagna il sorso con decisione.Un vino di carattere, ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.Un Sagrantino che unisce struttura, eleganza e personalità.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Sab 9-13 / 15.30-19.30📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
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