PEPE CAMO 90 GR MARICHA

Descrizione: Raccolto nei giardini di Sarikei, da piante della varietà
Kuching. Le bacche fresche e mature vengono docciate, pulite e immerse per
10 giorni in una salamoia di sale marino integrale permettendone la
fermentazione in maniera naturale. Dopo vengono lavate e cucinate in
pentola a pressione. Successivamente essiccate per 14 ore a 95 gradi.
Zona: Sarawak, Malesia
Produttore: Maricha sas, Sant’Ambrogio di Valpolicella
Contenuto: 90GR