VERMOUTH DI TORINO – PIO CESARE

Tipologia: Vino Liquoroso

Descrizione: Miscela di 26 piante aromatiche, tra cui maggiorana, genziana e scorza d’arancia in infusione per 15 giorni nel vino bianco, ottenuto in prevalenza da Chardonnay, con aggiunta di zucchero bruciato. 4 mesi in botti di rovere neutre.

Zona: Langhe, Piemonte, Italia

Contenuto: 0,75L

Gradazione: 16%

BAROLO CHINATO – PIO CESARE

Tipologia: Vino Liquoroso

Descrizione: Barolo classico con infusione di China Calissaia, China Succirubra e tante altre spezie. 4 mesi in botti di rovere e almeno 2 in bottiglia

Zona: Langhe, Piemonte, Italia

Contenuto: 0,75L

Gradazione: 16%

 

CASINO DI CAPRAFICO SANTOLERI – FARRO SEMIPERLATO 500g

Descrizione: ll Farro Semiperlato – Casino di Caprafico è un prodotto di altissima bontà che può essere utilizzato in molti modi in cucina. Al Farro integrale viene asportato un leggerissimo strato esterno di crusca. Viene con cura coltivato a partire dal mese di marzo, sui terreni pietrosi delle stupenda piana di Caprafico. Vengono utilizzati concimi naturali assieme alla grande passione…

CASINO DI CAPRAFICO SANTOLERI – FARINA DI FARRO 1000g

Descrizione: La farina di farro è ottenuta da farro rigorosamente coltivato dall’ Azienda Agricola Casino di Caprafico di Giacomo Santoleri, sulle distese piane di Caprafico ai piedi del massiccio della Maiella. La farina, macinata a pietra, si presenta di colore più scuro rispetto alla farina di frumento e con un sapore più deciso. RIsulta essere povera di calorie e ricca di…

OLIO DI EXTRAVERGINE DI OLIVA CASTELLO DI AMA 2022

Tipologia: Olio Descrizione: L’Olio Extra Vergine di Oliva del Castello di Ama è un nettare che una volta assaggiato non si dimentica, avendo un gusto unico e meraviglioso. Alla vista l’Olio Extra Vergine di Oliva del Castello di Ama si presenta normalmente di un colore verde intenso, che con il passare del tempo assume riflessi con tonalità…

OLIO DI EXTRAVERGINE DI OLIVA VIGLIANO 2022

Tipologia: Olio

Descrizione: Un Olio extra vergine di oliva ricco di sostanze antiossidanti (composti fenolici) quindi con un’elevata resistenza all’invecchiamento, un’elevata intensitá dei descrittori “amaro” e “piccante” ed elevate proprietá salutistiche.

Zona: Chianti, Toscana, Italia

Contenuto: 0,5 lt.

BIRRA WEIHENSTEPHANER ORIGINAL HELLES

Descrizione: Questa Weihenstephaner Original di tipo Munich Helles Lager è fermentata seguendo una tradizione tramandata attraverso i secoli che gli conferisce il suo gusto così particolare. Una birra tedesca leggera e perfetta per l’arrivo delle belle giornate! Visivamente, questa birra tedesca ci propone nel bicchiere un colore biondo dorato limpido, coronato da una schiuma generosa e cremosa. Al naso, sentori speziati e dolcezze maltate…

RISO ZACCARIA NERO OTELLO

Descrizione: Il Riso della varietà Otello dall’azienda Zaccaria si caratterizza per il colore naturalmente nero e per la sua fragranza intensa, con sentori speziati e note tostate. Ricco di fibre e polifenoli antiossidanti, è ideale per una dieta ricca, sana ed equilibrata.

Prodotto: Azienda Zaccaria

Zona: Salussola, Biella, Piemonte, Italia

Contenuto: 500 g.

RISO ZACCARIA ROSSO INTEGRALE

Descrizione: Rosso: riso integrale a pericarpo rosso, varietà Ris Rus. E’ caratterizzato da un chicco grande e consistente con una fragranza delicata che lo rende indicato per qualsiasi tipo di preparazione. Ottimo con condimenti leggeri o con un  velo di olio extra vergine di oliva. Indicato per diete leggere ed equilibrate. Prodotto: Azienda Zaccaria Zona: Salussola,…

RISO ZACCARIA CARNAROLI

Descrizione: Il riso Carnaroli DOP riso di Baraggia biellese e vercellese nella classica scatola in cartoncino sottovuoto. Estremamente versatile, è molto saporito e presenta un chicco grande e consistente.  Ideale sia per risotti innovativi e della tradizione. Eccellente per insalate di riso e timballi. Da provare bollito, il suo gusto sorprende sempre. Prodotto: Azienda Zaccaria Zona:…

SUCCO DI FRUTTA NETTARE DI PESCA BIANCA VAN NAHMEN

Descrizione: Il succo per questo nettare di pesca si ottiene esclusivamente dalla varietà “pesca bianca”. Questa varietà di pesca si caratterizza per l’aroma particolarmente intenso e il gusto pieno. Il nettare contiene quindi tutto il gusto delle pesche a pasta bianca giunte a maturazione

Produttore: Van Nahmen

Zona: Hamminkeln, Renania, Germania

Contenuto: 0,75 LT.

SUCCO DI FRUTTA PERA WILLIAMS CHRIST VAN NAHMEN

Descrizione: La varietà di pera “Williams” (Pyrus communis) deve il nome ad un vivaista di Londra, che di cognome faceva, appunto, Williams. Per i  succhi, si utilizzano principalmente pere provenienti dai frutteti circostanti  in Bassa Renania. Il sapore del frutto pieno e maturo conferisce al succo un aroma dolce e delicato Produttore: Van Nahmen Zona:…

BISCOTTI FIAMMIFERI MEARINI

Descrizione: Mix di biscotti artigianali glassati con finissimo cioccolato.

Ingredienti: Farina di Grano 00, zucchero a velo, uova, burro, fecola di patate, farina di mandorle, sale, glassatura di cioccolato, pasta di cacao.

Zona: Quarrata, Pistoia, Italia

Contenuto: 200 g.

CASINO DI CAPRAFICO SANTOLERI – MA’KAIRA SPECIALITÀ ALIMENTARE DI FARRO E ORZO 500g

La Ma’Kaira è ottenuta dalla pastificazione di Semola di Farro (90%) e Sfarinato di Orzo mondo (10%) che ne migliora le qualità nutrizionali.La presenza dei Beta-glucani caratteristici dell’orzo contribuisce a realizzare un alimento che favorisce il controllo del colesterolo.Un’altra classe importante di composti presenti nel chicco d’orzo è costitu-ita dai grassi nei quali rientrano tocoferoli…

CASINO DI CAPRAFICO SANTOLERI – MA’KAIRA PASTA DI SEMOLA DI GRANO DURO E ORZO 500g

La Ma’kaira è una pasta di Semola di Grano duro (90%) con aggiunta di Sfarinato di Orzo Mondo (10%) che ne migliora le qualità nutrizionali.La presenza dei Beta-glucani caratteristici dell’Orzo contribuisce a realizzare un alimento che favorisce il controllo del colesterolo.Un’altra classe importante di composti presenti nel chicco d’Orzo è costituita dai grassi nei quali…

CASINO DI CAPRAFICO SANTOLERI – TISANE D’ORZO

Una nuova presentazione dell’Orzo Mondo Tostato e Macinato è stata recentemente realizzata in bustine filtro, come quelle utilizzate solitamente per il tè.Ogni bustina filtro contiene 8 g del prodotto e va usata in infusione per 4/5 minuti in una tazza contenente circa 150 cc di acqua bollente. ti∫àna s. f. [dal lat. tisäna, variante di…

CASINO DI CAPRAFICO SANTOLERI – ORZO TOSTATO E MACINATO CON ANICE 750g

Con l’Orzo Mondo Tostato e Macinato si può preparare un infuso uti-lizzando sia la moka sia la ‘napoletana’ o, ancor meglio in quanto si può personalizzarne la concentrazione, una pressofiltro od altro apparecchio per infusione.Questa bevanda, nella sua gradevolezza, può occupare fasce orarie che non sono consentite al caffè. L’aggiunta dell’anice integra le qualità rinfrescanti…

CASINO DI CAPRAFICO SANTOLERI – ORZO IN TUBO 250g

L’Orzo Mondo tostato e macinato è prodotto dall’Azienda Agricola Giacomo Santoleri Casino di Caprafico. Sulle piane assolate di Caprafico vengono coltivati legumi e cereali con passione e nel rispetto dell’ambiente. L’Orzo è uno dei prodotti più amati sia dai bambini che dagli adulti, riscoperto e utilizzato in tantissimi modi. Il  cerale più antico del mondo oltre…

CAFFE SICILIA – TORRONE DI PISTACCHI DI BRONTE D.O.P 200g

Ama frequentare palati abituati all’intensità, all’eleganza di semplici connubi tra pochi ingredienti, selezionati tra le migliori materie prime esistenti in natura. Regala attimi di vibrante intensità sprigionando sul palato ora la rotonda e armonica dolcezza del miele di fiori d’arancio, arricchita e completata a tutto sesto dai filetti di candito d’arancia, ora le note pure,…

CAFFE SICILIA – TORRONE DI MANDORLE DI NOTO 200g

l più elegante, sia per la sua veste candida, che per il suo equilibrato gusto dolce amaro, riccamente floreale di note d’arancio, scandite da una suadente nota d’amaro della mandorla. In così profondo candore i verdi pistacchi di Bronte D.O.P. spiccano all’occhio e al palato come vere e proprie pietre, dure, preziose. Si accompagna con…

LA FABBRICA DEL PANFORTE – CAVALLUCCI 500g

Conosciuti al tempo di Lorenzo il Magnifico con il nome di Biriquocoli, i cavallucci sono uno dei più tradizionali dolci di Siena. Scopri o ritrova uno dei più tradizionali dolci di Siena, ottenuti dalla lavorazione artigianale di materie prime di qualità eccellente tra cui farina, frutta candita, zucchero, noci, miele, coriandolo e semi di anice. Ogni…

LA FABBRICA DEL PANFORTE – RICCIARELLI DI SIENA 250g / 500g

Risalenti al quattordicesimo secolo, si narra che questi dolci siano stati introdotti dal cavaliere Ricciardetto Della Gherardesca al rientro dalle crociate. Proposti inizialmente nel suo castello, sono divenuti presto una tradizione dolciaria senese. La denominazione IGP, oltre ad essere stata la prima denominazione ottenuta da un dolce a livello europeo in assoluto, garantisce un controllo…

FABBRICA DEL PANFORTE – MARGHERITA 250g / 450g

Panforte Margherita: la rivisitazione in chiave moderna del Panforte, ideata dai pasticceri del tempo per rendere onore alla Regina Margherita in visita a Siena. È uno dei dolci tradizionali senesi per eccellenza, la cui ricetta è dettata dal disciplinare di produzione dell’associazione di tutela dei ricciarelli e del panforte. Risultato della lavorazione e la conseguente…

PERBELLINI – FIOR D’ALBICOCCA 550g

Dolce di pasta lievitata, leggero, leggero, leggero. Da consumare tutto l’anno, da regalare tutto l’anno, da assaporare sempre. La sua pasta racchiude piccole e gustose gocce di marmellata d’albicocca, mentre la superficie è ricoperta di ghiaccia morbida alle mandorle. Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, uova fresche di categoria A, burro, albicocche 10%,…

PASTICCERIA MORLACCHI – TORRONE MORBIDO CLASSICO 200G

Mandorle rigorosamente italiane, di preferenza siciliane o pugliesi, a seconda della miglior qualità riscontrata nelle due differenti produzioni. Ingredienti: Mandorle, Miele d’Acacia Italiano (Mieli Thun), Zucchero, Albume d’uovo, Pistacchio Verde di Bronte Dop, Vaniglia in bacche. Per gli allergeni vedi ingredienti in grassetto. Può contenere tracce di: Glutine, Frutti a guscio / Noci. Allergeni: Mandorle,…

GUIDO GOBINO – SELEZIONE ASSORTITA QUADRATA 330G

Cioccolatini Assortiti Ingredienti: zucchero, massa di cacao, NOCCIOLA Piemonte IGP, burro di cacao, LATTE intero in polvere, caramello (zucchero), cacao in polvere, cacao magro in polvere, burro concentrato (LATTE), MANDORLA, olio extra vergine di oliva, sale marino integrale, emulsionante: lecitina di SOIA, caffè, estratto naturale di vaniglia. “Senza glutine”. Conservare in luogo fresco a 18-20…

GUIDO GOBINO – CREMA SPALMABILE GIANDUJA 400G

Crema spalmabile Gianduja, prodotta con ingredienti selezionati: 45% di Nocciola Piemonte IGP, Zucchero italiano, Latte Inalpi proveniente dalla filiera alpina e bacche di vaniglia. Vellutata e cremosa, per un intenso aroma di nocciola e cacao.   Ingredienti: NOCCIOLA Piemonte IGP (45%), zucchero, cacao magro in polvere, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, bacche…

PASTAI GRAGNANESI – CASARECCE 500 gr

Grazie alla ricerca storica e a trafile artigianali in bronzo appositamente realizzate, Pastai Gragnanesi è il marchio capace di produrre i formati di pasta più speciali e tradizionali. Ideali per piatti particolari, ricercati e festivi, ma capaci di sposarsi alla perfezione con i sughi e i sapori tipici campani e non solo, anche con la…

PASTAI GRAGNANESI – ELICOIDALI 500 gr

Grazie alla ricerca storica e a trafile artigianali in bronzo appositamente realizzate, Pastai Gragnanesi è il marchio capace di produrre i formati di pasta più speciali e tradizionali. Ideali per piatti particolari, ricercati e festivi, ma capaci di sposarsi alla perfezione con i sughi e i sapori tipici campani e non solo, anche con la…

PASTAI GRAGNANESI – PACCHERI gr 500

Grazie alla ricerca storica e a trafile artigianali in bronzo appositamente realizzate, Pastai Gragnanesi è il marchio capace di produrre i formati di pasta più speciali e tradizionali. Ideali per piatti particolari, ricercati e festivi, ma capaci di sposarsi alla perfezione con i sughi e i sapori tipici campani e non solo, anche con la…

DESIDERI-CIALDE DI MONTECATINI

Le Cialde di Montecatini Terme sono un fragrante biscotto tipico della famosa città termale toscana. Prodotti seguendo la ricetta tradizionale a base di farinalatte, uova, zucchero e mandorle, sono il perfetto complemento del caffè e del gelato. Confezione di metallo 6 pz.

TAVOLETTA CIOCCOLATO FONDENTE TANZANIA 70%

Il cacao Trinitario della Tanzania è raccolto dalla cooperativa Kokoa Kamili, impegnata a innalzare la qualità del cacao del proprio paese. In una regione ristretta della Tanzania, Domori ha selezionato delle varietà straordinarie di cacao dal carattere deciso e dal profilo aromatico in cui spicca un’immediata nota primaria di cacao. Ecco per te una tavoletta,…

TAVOLETTA CIOCCOLATO FONDENTE PERU’ 70%

Tavoletta da 50 g dal sapore di riscatto sociale, con cacao Trinitario proveniente da piccoli produttori locali del Perù. Originario del fiume Apurimac, nel sud del Perù. Un ibrido creato recentemente, con note di fiori, caramello e crema di latte. Molto delicato con discreta acidità e una freschezza di gusto che lo rende ricercato protagonista…

TAVOLETTA CIOCCOLATO FONDENTE MADAGASCAR 70%

Trinitario proveniente dall’isola di Java in Madagascar.

Dalla valle del fiume Sambirano, in Madagascar, un ibrido di cacao Criollo e Trinitario. Profumo intenso, con note aromatiche di frutti rossi, anacardi, pepe e cannella, accompagnate da una gradevole acidità. Dolce e rotondo, grande persistenza.

TAVOLETTA CIOCCOLATO FONDENTE VENEZUELA 70%

Una tavoletta proveniente dal Venezuela, la terra considerata capitale mondiale del cacao di alta qualità. Nel corso dei secoli si sono susseguite diverse ibridazioni, ma il profilo aromatico del cacao venezuelano non lascia spazio a dubbi: tra note di frutta e noci, prevale un retrogusto supremo di cioccolato. Ecco creata per te una tavoletta ottenuta…

DOMORI – TAVOLETTA DI CIOCCOLATA CRIOLLO CHOAU

Un nuovo formato per il Criollo Chuao, eccezionale varietà di Criollo, sempre più ricercato dagli estimatori del cioccolato e dagli appassionati di tutto il mondo. La tavoletta 50g Chuao Domori, prodotta con 70% di pasta di cacao e 30% di zucchero di canna è perfetta per chi è amante della dolcezza ma non desidera eccedere negli…

MONTESCUDIERO – FICHI SECCHI NATURALI

E’ un frutto maturato ed essiccato alle pendici delle colline che si affacciano sulla valle del Crati, in un’area compresa fra le Serre e la Sila Greca, a nord di Cosenza. I fichi provenienti dalla coltura frutticola di questa zona sono particolarmente pregiati e sono riconoscibili sia per il gusto amabile e mellifluo sia per…

CIOCCOLATA DI MODICA-CACAO 50%

Il Cioccolato di Modica Naturale è preparato con semi di cacao al 50% e zucchero di canna, non è speziata per poterne apprezzare in pieno la ricchezza e i profumi del cacao.
Una tavoletta dedicata a chi ama il cacao vero, a chi il cioccolato lo preferisce in purezza.

CIOCCOLATA DI MODICA-PEPE NERO AFFUMICATO DEL SARAWAK

Il Cioccolato di Modica al Pepe Nero Affumicato è preparato con semi di cacao  al 50% provenienti dall’America Latina, zucchero di canna e pepe nero affumicato proveniente da una regione della penisola di Sarawak, in Malesia. Antico e coltivato da secoli, questo pepe è leggermente affumicato, con gradevoli note fruttate, che danno alla tavoletta un…

GIACOMETTA CLASSICA GIRAUDI 300gr.

Finissima crema di nocciola dal gusto deciso e delicato nel classico formato da 300 grammi, caratterizzata da un’elevata percentuale di Nocciole Tonde Gentili Trilobate di collina e cacao pregiati.
Il suo nome è un omaggio a Giacometta, la dolce e genuina sposa di Gianduia.
Prodotto privo di glutine.

MARRON GLACES AGRIMONTANA 280gr.

I Marron Glacés Agrimontana sono quello che si può definire un godimento del palato. Amati anche dalla regina Victoria d’Inghilterra, i marron glacés sono immancabili sulle tavole autunnali e delle feste natalizie. La lavorazione del frutto è molto elaborata. I maestri pasticceri, esperti in quest’arte, trasformano le castagne prima in frutta candita e poi la…

BOTTARGA DI TONNO ROSSO ARMATORE 100gr.

La Bottarga di Tonno rosso è una prelibatezza tipica del Mar Mediterraneo. Legati alla tradizione, selezioniamo solo i Tonni migliori per creare una Bottarga dal gusto unico e secondo il metodo naturale. Il caviale del Mediterraneo da noi prodotto nasce da un processo classico che rispetta il territorio e le direttive della Commissione Internazionale Conservazione…

BOURBON STRAIGHT WHISKEY KNOB CREEK 9Y 0,70L

Tipologia: Whisky

Descrizione: Kentucky straight bourbon whisky, colore ambrato ramato intenso, con noances di noci tostate, grano e quercia. Al sorso dolce, ampio e ricco, si distende su corpo su sentori di frutta secca e legno, finale persistente armonioso.

Zona: Kentucky USA

Formato: 0,70

Gradazione: 50%

ACQUAVITE D’UVA MOST BEPI TOSOLINI

Tipologia: Acquavite D’Uva

Descrizione: Acquavite da mosto d’uva, distillazione artigianale discontinua, con alambicchi charante a vapore, bianca trasparente, delicata e intensa

Zona Udine, Friuli Venezia Giulia Italia

Vitigni: Friulano, Fragolino, Moscato e Merlot

Contenuto: 0,70 L.

Gradazione: 40%

ETNA BIANCO FEDERICO CURTAZ 2019

Zona di Produzione: Milo
Tipologia: Vino bianco.
Tipologia terreno: Rocce e sabbie di origine vulcanica.
Altitudine: 900 m. s.l.m.

Vitigno: Carricante 100%
Età vigneto: Da 60 a 90 anni.
Sistema di allevamento: Alberello.
Resa per ha: 60 q.li.
Vendemmia: Ottobre, novembre.
Vinificazione e affinamento: In tini d’acciaio

Contenuto da 0,75 lt

BOGGINA BIANCO PETROLO 2019

Tipologia Vino Bianco Denominazione Toscana IGT Vitigni Trebbiano Toscano 100% Regione Toscana (Italia) Zona Mercatale Valdarno – Bucine (AR) Italia Gradazione 13.0% Formato Bottiglia 75 cl Vigneti Viti di 45 anni di età radicate su terreno di medio impasto ricco di scheletro Vinificazione Fermentazione in barrique di rovere francese Affinamento 24 mesi sui lieviti in barrique e in…

CHAMPAGNE INFLUENCE CUVEE BRUT MINIERE F&R

Influence

40% Pinot Meunier, 35% Pinot Noir e 25% Chardonnay. Vinificazione in legno senza fermentazione malolattica. 72 mesi sui lieviti e oltre 6 mesi in cantina prima della commercializzazione. Potente, complesso, il naso lascia esprimere la mineralità. Insieme di frutti gialli con un finale di agrumi con note di legna tostata. Dosage 5 g/l. litri: 0,75