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HomeCuriositàRoberto Bellini racconta: Poreaux Ball
Maggio 2020
Enoteca Lavuri
CuriositàEvento

Roberto Bellini racconta: Poreaux Ball

 

Siamo arrivati all’ultimo, interessantissimo incontro con Roberto Bellini. Una bellissima immersione nel mondo di Michelle Rocourt..Poreaux Ball Blanc de Blancs Brut …un’altra validissima etichetta dedicata alla nostra selezione

 

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Esperienza trentennale, passione innata ✨🍇
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Cautiero è un progetto che unisce vino e racconto. Cautiero è un progetto che unisce vino e racconto.Trois è un bianco fresco e immediato, giocato su profumi delicati e una beva scorrevole, perfetto per chi cerca leggerezza senza rinunciare alla personalità.Erba Bianca ha un profilo più articolato: note erbacee e agrumate, buona struttura e una chiusura sapida che richiama il territorio. Un vino che accompagna il pasto con equilibrio e carattere.Fois, infine, è più intenso e materico. Ampio al naso, con sfumature mature e una bocca piena, persistente, pensata per chi ama vini decisi ma armonici.Tre etichette diverse, un’unica visione: identità, territorio e libertà espressiva nel calice.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Sab 9-13 / 15.30-19.30📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
Alessandro Viola racconta la Sicilia con uno stile Alessandro Viola racconta la Sicilia con uno stile personale, diretto, fuori dagli schemi.Sinfonia di Bianco è un bianco non filtrato, macerato sulle bucce, che unisce struttura e freschezza. Profumi di agrumi maturi, erbe mediterranee e leggere note speziate, con una bocca ampia ma dinamica, viva, autentica.Note di Bianco, dalle Terre Siciliane, è più essenziale e immediato: profilo pulito, fragrante, con richiami di frutta a polpa bianca e una piacevole sapidità finale che invita al sorso successivo.Due interpretazioni diverse della stessa filosofia: rispetto del territorio, vinificazioni naturali e massima espressività nel calice.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Sab 9-13 / 15.30-19.30📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
Pierre Callot è uno di quei nomi che parlano agli Pierre Callot è uno di quei nomi che parlano agli appassionati veri della Côte des Blancs.Il Blanc de Blancs Grand Cru nasce da Chardonnay in purezza e racconta Avize con precisione e finezza: note di agrumi, fiori bianchi, gesso e una tensione minerale elegante, con un finale lungo e raffinato.Accanto, Le Chemin de Paradis Grand Cru aggiunge profondità e complessità, con una struttura più ampia e sfumature che spaziano dalla frutta matura alle leggere note tostate, mantenendo sempre equilibrio e freschezza.Due Champagne di territorio, prodotti con rigore e personalità, perfetti per chi cerca autenticità e carattere nel calice.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Sab 9-13 / 15.30-19.30 – Dom 9-13📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
Domaine Rousseaux-Batteux racconta la Champagne co Domaine Rousseaux-Batteux racconta la Champagne con uno stile preciso, identitario, senza compromessi.Blanc de Noirs, da Pinot Noir Grand Cru della Montagne de Reims, esprime struttura, profondità e una tensione minerale che accompagna note di frutti rossi maturi e sfumature tostate. È uno Champagne deciso, gastronomico, pensato per chi cerca carattere.Blanc de Blancs, da Chardonnay Grand Cru, gioca invece su eleganza e verticalità: agrumi, fiori bianchi, una freschezza affilata e un finale lungo, pulito, raffinato.Due interpretazioni complementari della stessa filosofia: territorio, rigore e produzione limitata. Bottiglie per chi vuole scoprire il volto autentico della Montagne de Reims.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Sab 9-13 / 15.30-19.30📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
Canard-Duchêne Brut Léonie Iconic è uno Champagne Canard-Duchêne Brut Léonie Iconic è uno Champagne che unisce tradizione e freschezza in modo diretto e convincente.Casa fondata nel 1868, interpreta uno stile equilibrato e accessibile, con un perlage fine e profumi di mela fresca, agrumi, leggere note floreali e un tocco di crosta di pane.Al palato è armonico, scorrevole, con una vivace freschezza che lo rende perfetto per l’aperitivo, ma capace di accompagnare con disinvoltura anche antipasti, fritti leggeri e piatti di pesce.Uno Champagne versatile, pensato per chi cerca qualità, riconoscibilità e un sorso sempre piacevole.Enoteca Carlo LavuriEsperienza trentennale, passione innata🍷 Via Provinciale Pratese 154, Agliana (PT)⏰ Lun-Sab 9-13 / 15.30-19.30 – Dom 9-13📞 0574 751125Esplora la qualità, ti aspettiamo 🍇
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