RHUM MARTINIQUE AMBRE BALLY

Tipologia: Rhum
Descrizione: Rhum Agricole ottenuto dalla distillazione di succo di canna
da zucchero, più partite di millesimati che una volta assemblate affinano
affinano per 24 mesi in grandi tini di rovere
Zona: Carbet, Guadalupe, Centro America
contenuto: 0,70L
Gradazione: 45%

RUM DEMERARA EL DORADO 12Y

Tipologia: Rhum
Descrizione: Rum ottenuto dalla distillazione di melassa di canna da
zucchero. Invecchiato 12 anni in vecchi barili di Bourbon, nel clima
tropicale della Guyana.
Zona: Demerara Mahaica, Guyana, Sud America
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

RUM DEMERARA EL DORADO 15Y

Tipologia: Rhum
Descrizione: Rum ottenuto dalla distillazione di melassa di canna da
zucchero. Invecchiato 12 anni in vecchi barili di Bourbon, nel clima
tropicale della Guyana.
Zona: Demerara Mahaica, Guyana, Sud America
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 43%

RUM SAILOR JERRY 40°

Tipologia: Rhum
Descrizione: Rhum caraibico con aggiunta di spezie quali cannella, chiodo
di garofano, vaniglia e zenzero
Zona: Caraibi, Centro America
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

RHUM ST.JAMES VIEUX AGRICOLE MARTINIQUE

Tipologia: Rhum
Descrizione: Rhum Agricole ottenuto dalla distillazione del succi di canna
da zucchero. Invecchiato per un periodo compreso tra i 3 e i 6 anni in
piccoli barili di rovere.
Zona: piedi del vulcano Pelée, Isola di Martinica, Centro America
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 42%

RHUM J.M MILLESIME 2006

Tipologia: Rhum
Descrizione: Ottenuto dalla distillazione di succo di Zucchero di canna
invecchiato in botti di rovere per più di 15 anni, fino a raggiungere un
colore bronzeo.
Zona: Nord dell’Isola di Martinica, Caraibi, Centro America
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 42%

RHUM J.M. VIEUX AGRICOLE V.S.O.P.

Tipologia: Rhum
Descrizione: Rum Agricole ottenuto dalla distillazione di succo di canna da
zucchero e distillato in alambicco a colonna. Invecchia per almeno quattro
anni prima di essere imbottigliato.
Zona: Nord del’Isola di Martinica, Caraibi, Centro America
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

RHUM MILLIONARIO X.O

Tipologia: Rhum
Descrizione: Distillato peruviano di melassa di canna da zucchero autoctona
di tipo Rubia e Blanca, invecchiato 15 anni con metodo solera per più di
di 20 anni in botti di rovere sovrapposte
Zona: Chiclayo, Perù, Sud America
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

RHUM MILLONARIO SOLERA 15Y

Tipologia: Rhum
Descrizione: Distillato peruviano di melassa di canna da zucchero autoctona
di tipo Rubia e Blanca, invecchiato 15 anni con metodo solera in botti
di rovere sovrapposte.
Zona: Chiclayo, Perù, Sud America
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

RUM DON PAPA

Tipologia: Rhum
Descrizione: Rum ottenuto da distillazione di solo succo di canna da
zuchero dell’isola di Negros, invecchiato per oltre 7 anni in legno di
quercia americana
Zona: Negros, Arcipelago delle Visayas Filippine, Asia
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

RHUM BARBADOS RESERVE

Tipologia: Rhum
Descrizione: Rum ottenuto da doppia distillazione a ciclo discontinuo
di una miscela singolare di melassa e succo di canna da zucchero,
Invecchiato in Scozia in barili di legno
Zona: Barbados, Centro America
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 45%

RHUM JAMAICA PAPPAGALLI 2007 MOON IMPORT

Tipologia: Rhum
Descrizione: Rum ottenuto da doppia distillazione a ciclo discontinuo di
una miscela singolare di melassa e succo di canna da zucchero. Invecchiato
in Scozia in barili di legno.
Zona: Gamaica, Grandi Antille, America Centrale
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 45%

RHUM CLEMENT AGRICOLE MARTINIQUE

Tipologia: Rhum
Descrizione: Il Rhum Agricole VSOP, ottenuto dalla distillazione di succo
di canna da zucchero. Viene affinato per almeno quattro anni in botti di
legno di Bourbon
Zona: Isola di Martinica, Piccole Antille, Mar dei Caraibi, America
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

RUM ZACAPA 23Y ETIQUETA NEGRA

Tipologia: Rhum
Descrizione: Prodotto ottenuto dalla distillazione della melassa di canna
zucchero attraverso distillatore a colonna. Invecchiato in botti di rovere
che hanno ospitato precedentemente Whiskey, Sherry e Pedro Ximenez
Zona: Licorera Zacapaneca, Guatemala, Sud America
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 43%

RUM ZACAPA X.O. 25Y

Tipologia: Rhum
Descrizione: ottenuto da una combinazione dei più pregiati rum invecchiati
fino a 25 anni, in botti di rovere che hanno precedentemente ospitato
Bourbon, Sherry e Pedro Ximenez.
Zona: Guatemala, Centro America
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA 2023 TENUTA DELL’ORNELLAIA

Descrizione: olio Extra Vergine di Oliva derivante dalla premitura di 2000 piante, molte delle quali secolari, provenienti direttamente da Ornellaia. Varietà: Frantoio, il Moraiolo, il Leccino, Gremignolo di Bolgheri,l’Olivastro di Suvereto e la varietà Ornellaia Zona: Bolgheri, Toscana, Italia Produttore: Tenuta dell’Ornellaia Contenuto: 0,75L

GIN HENDRICK’S 44°

Descrizione: Distillato forte, chiaro, tipicamente incolore ottenuto da
distillazione di un fermentato di frumento ed orzo in cui viene messa a
macerare una miscela di erbe, spezie, piante e radici
Produttore: HENDRICK’S
Zona: Scozia, Regno Unito
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 44%

GIN SUL -DRY GIN

Descrizione: Gin prodotto in Germania con erbe e spezie raccolte in Italia
e Portogallo. Rosmarino, cannella, pepe, peperoni, coriandolo, lavanda,
limoni freschi, miele all’eucalipto e petali di rosa. Dry Gin.
Zona: Altona, Amburgo, Germania
Produttore: Gin Sul Destillerie
Contenuto: 0,50L
Gradazione: 43%

GIN MONKEY DRUM 47

Descrizione: Gin ottenuto da un mix di 47 botanci tra cui il mirtillo rosso
della Foresta Nera e altre erbe come ginepro, coriandolo e abete rosso
Zona: Foresta Nera, Germania
Produttore: Black Forest Distillers
Contenuto: 0,50L
Gradazione: 47%

GIN MARTIN’S MILLER 0,70L

Descrizione: Distillato con metodi tradizionali di botaniche separate
accuratamente in lotti singoli e assemblati insieme successivamente per
ottenere le migliori combinazioni. A distillazione terminata il gin viene
portato in Islanda per essere mescolato con una delle acque più pure al
mondo. Metodo London Dry.
Zona: Regno Unito
Produttore: Langley Distillery
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

GIN ENGLISH OLD 0,70L

Descrizione: Gin distillato secondo una ricetta storica, ottenuto da 11
botanici nel più vecchio Pot Still esistente tutt’ora in Inghilterra.
Imbottigliato in bottiglie di Champagne riciclate, come da tradizione.
Produttore: Hammer & Son LTD
Zona: Regno Unito
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 44%

VERMOUTH BIANCO DI PRATO NUNQUAM

Descrizione: Vermouth bianco di Prato, ottenuto da uva bianca non ancora
matura ed erbe raccolte nei campi. Prodotto e trasformato in maniera del
tutto artigianale e senza ausilio meccanico.
Zona: Prato, Toscana, Italia
Produttore: Nunquam
Contenuto: 0,50L
Gradazione: 15%

VERMOUTH ROSATO IL CONTE NUNQUAM

Descrizione: Vermouth ottenuto da vino bianco toscano miscelata con una
piccola aggiunta di sangiovese con uso di spezie ed erbe diverse dal
vermouth classico, come la salvia.
Zona: Prato, Toscana, Italia
Produttore: Nunquam
Contenuto: 0,50L
Gradazione: 15,5%

VERMOUTH SB NUNQUAM

Descrizione: Prodotto manualmente con ottimo vino bianco toscano a cui
vengono aggiunte spezie e piante officinali biodinamiche o biologiche come
da tradizione secolare.
Zona: Prato, Toscana, Italia
Produttore: Nunquam
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 15%

VERMOUTH ROSSO NUNQUAM

Descrizione: Vermouth rosso ottenuto dall’ausilio di 20 tipi diversi di
erbe aromatiche e officinali, spezie, bucce di agrumi, vino bianco.
Nella fase di macerazione si ricerca una maggiore estrazione degli oli e le
essenze grazie ai rimontaggi giornalieri, a seguito il Vermouth viene
affinato per qualche tempo in bottiglia.
Zona: Prato, Toscana, Italia
Produttore: Nunquam
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 16%

LIQUORE DI SAMBUCA NUNQUAM

Descrizione: Prodotto della tradizione liquoristica toscana. Ottenuto dagli
oli essenziali di anice stellato, anice verde e di semi di finocchio
selvatico.
Zona: Prato, Toscana, Italia
Produttore: Nunquam
Contenuto: 0,50L
Gradazione: 42%

LIQUORE DI CAFFE’ NUNQUAM

Descrizione: Liquore ottenuto dal cru di Caffe’ di Arabica Huehuetenango
del Guatemala (Presidio Slow Food) macinato e messo in infusione in alcool
neutro a 96%.
Zona: Prato, Toscana, Italia
Produttore: Nunquam
Contenuto: 0,50L
Gradazione: 32%

VERMOUTH IPPOCRATE NUNQUAM

Descrizione: Vermouth ottenuto dalla macerazione di 15 tipi diversi di
erbe e spezie. Ingrediente speciale sono le visciole che conferiscono al
prodotto una caratteristica nota aromatica.
Ingredienti: Vino bianco da vitigno trebbiano o chardonnay con spezie ed
erbe
Zona: Prato, Toscana, Italia
Produttore: Nunquam
Contenuto: 0,50L
Gradazione: 16,5%

HERBARIUM IL PERFETTO AMARO NUNQUAM

Descrizione: Amaro ottenuto dall’infusione alcolica di 9 tipi diversi di
erbe officinali e spezie. Gli ingredienti principali sono assenzio, calamo
aromatico, angelica, genziana, centaurea minore, enula campana, iris,
bacche di ginepro e cannella.
Zona: Prato, Toscana, Italia
Produttore: Nunquam
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 42%

GIN ARTISAN BATHTUB NUNQUAM

Descrizione: Gin ottenuto attraverso il metodo cold Compounding”, ovvero
macerazione a freddo di piante officinali e spezie aromatiche, in
particolare ginepro, da coltivazione biodinamica e biologica.
Zona: Prato, Toscana, Italia
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 45%
“

BITTER ORIGINAL ITALIAN BITTER NUNQUAM

Descrizione: Liquore ottenuto da 18 piante officinali tra cui, in maniera
determinante la genziana, l’angelica, liquirizia ed il calamo aromatico.
Tutto ottenuto da coltivazioni biodinamiche e biologiche.
Zona: Prato, Toscana, Italia
Produttore: Nunquam
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 25%

AMARO NUNQUAM

Descrizione: Liquore frutto di assemblaggio di 24 tipi diversi di piante
officinali, spezie e scorze di agrumi. Tutto da coltivazione biodinamica
e biologica
Zona: Prato, Toscana, Italia
Produttore: Nunquam
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 38%

LIQUORE ALKERMES NUNQUAM

Descrizione: Liquore alkermes, digestivo a base di erbe, spezie ed un
ingrediente particolare: la cocciniglia, insetto da cui tradizionalmente
viene estratto il colore porpora di questo liquore totalmente naturale
Zona: Prato, Toscana, Italia
Produttore: Nunquam
Contenuto: 0,50L
Gradazione: 35%

VODKA BELVEDERE 0,70 Cl

Tipologia: Vodka liscia
Descrizione: Vodka prodotta a Zyrardòwed in Polonia, ottenuta dalla
distillazione di selezioni di Segale
Produttore: Polmos Zyrardow
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

GIN OH MY GIN 0,50L ZUFANEK

Tipologia: Gin
Descrizione: Gin artigianale, stile London Dry, no aggiunta di zucchero
o aromi artificiali, tripla distillazione.
Produttore: Zufanek
Zona: Repubblica Ceca
Contenuto: 0,500L
Gradazione: 45%

GRAPPA DI AMARONE DELLA VALPOLICELLA 2 ANNI SCARAMELLINI

Tipologia: Grappa
Descrizione: distillato di vinacce derivate da uve passite di Molinara,
Rondinella e Corvina, destinate a produzione di Amarone. Affinamento per
almeno 12 mesi in botti e barriques di legni pregiati
Zona: Sandrà di Castelnuovo, Sandrà di Castelnuovo, Verona, Veneto, Italia
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

GRAPPA STORICA RISERVA DOMENIS

Tipologia: Grappa
Descrizione: Acquavite di vinaccia invecchiata almeno 18 mesi in botti di
rovere antico, affinamento in acciaio inox per 12/24 mesi
Zona: Udine, Friuli Venezia Giulia, Italia
Contenuto: 0,50L
Gradazione: 50%

COGNAC PALE & DRY X.O. DELAMAIN

Tipologia: Cognac
Denominazione: Premier Cru du Cognac
Descrizione: Ottenuto dall’assemblaggio di due cuvèe di cognac, una debole
e uno più forte in gradazione, invecchiamento in botti di rovere Limousin
per un periodo di almeno 20 anni.
Zona: Jarnac, Charente, Cognac, Francia
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

COGNAC V.S.O.P FRAPIN

Tipologia: Cognac
Denominazione: Premier Cru du Cognac AOC
Descrizione: Distillato di Vino Bianco VSOP, ) ottenuto da blend di
acqueviti con almeno quattro anni di invecchiamento
Zona: Segonzac, Charente, Grande Champagne, Francia
Contenuto: 0,70L
Gradazione 40%

COGNAC CHATEAU DE FONTPINOT FRAPIN X.O

Tipologia: Cognac
Denominazione: Premier Cru du Cognac AOC
Descrizione: Distillato di Vino Bianco XO (Extra Old), ottenuto da blend di
acquaviti con almeno 6 anni di invecchiamento
Zona: Château Fontpinot, Segonzac, Charente, Grande Champagne, Francia
Contenuto: 0,70L
Gradazione 41%

COGNAC J. FILLIOUX CEP D’OR

Tipologia: Cognac
Denominazione: Primer Cru du Cognac AOC
Descrizione: Distillato di Vino Bianco, prodotto con assemblaggio
di acqueviti con almeno 15 anni di invecchiamento
Zona: Domaine De La Pouyade a Juillac Le Coq, Grande Champagne, Francia
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

COGNAC NAPOLEON” J.FILLIOUX”

Tipologia: Cognac
Denominazione: Primer Cru du Cognac AOC
Descrizione: Distillato di Vino Bianco, prodotto con assemblaggio di
acqueviti con 8-10 anni di invecchiamento
Zona: Domaine De La Pouyade a Juillac Le Coq, Grande Champagne, Francia
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

LIQUER AU COGNAC POIRE PEYROT

Tipologia: Liquore
Descrizione: Liquore ottenuto da Pere Williams, Cognac 1er cru Grande
Champagne, sciroppo di zucchero e acqua distillata. Invecchia in botti
di rovere bianco per almeno due anni.
Zona: Jarnac, Francia
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 30%

CALVADOS ROGER GROULT 8Y 0,70L

Tipologia: Calvados
Denominazione: Calvados Pays d’Auge AOC
Descrizione: Acquavite di sidro di mele ottenuto in doppia distillazione
e invecchiato 8 anni in legno di rovere francese
Zona: Saint Cyr du Ronceray, Francia
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 41%

CALVADOS ROGER GROULT 12 Y SARZI

Tipologia: Calvados
Denominazione: Calvados Pays d’Auge AOC
Descrizione: Acquavite di sidro di mele ottenuto in doppia distillazione e
invecchiato 12 anni in legno di rovere francese
Zona: Saint Cyr du Ronceray, Francia
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 41%

CALVADOS CAMUT 12Y 0,70L

Tipologia: Calvados
Denominazione: Calvados Pays d’Auge AOC
Descrizione: Acquavite di sidro di mele ottenuto dalla distillazione di 25
varietà di mela diverse. Il sidro viene fatto maturare in rovere prima
della doppia distillazione. L’invecchiamento è di 12 anni in botti di
rovere.
Zona: Saint-Leger, Francia
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

CALVADOS R.D’ADRIEN 35/40 CAMUT

Tipologia: Calvados
Denominazione: Calvados Pays d’Auge AOC
Descrizione: Acquavite di sidro di mele ottenuto dalla distillazione di 25
varietà di mela diverse. Il sidro viene fatto maturare in rovere prima
della doppia distillazione. L’invecchiamento è di 35 anni in botti di
rovere
Zona: Saint-Leger, Francia
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

CALVADOS FINE CALVADOS CHATEAU DU BREUIL 0,70L

Tipologia: Calvados
Denominazione: Appellation Pays d’Auge Contrôlée AOC
Zona: Le Breuil-en-Auge, Normandie, Francia
Descrizione: Prodotto ottenuto da mele e sidro di mele, distillato due
volte in alambicco à repasse”, invecchiato in barili di rovere francese
per almeno due anni
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%
“

CHAMPAGNE CRISTAL 2015 LOUIS ROEDERER

Tipologia: ChampagneDosaggio: BrutDenominazione: Champagne AOCZona: Montagne de Reims, Côtes des Blancs, e Vallée de la Marne, ChampagneFranciaVitigni: Chardonnay (circa il 40%), Pinot nero (circa il 60%)Contenuto: 0,75LGradazione: 12,5%

CHAMPAGNE BRUT AUBRY

Tipologia: Champagne
Dosaggio: Brut
Denominazione: Champagne AOC
Zona: Jouy-lès-Reims, Montagna di Reims, Champagne, Francia
Vitigno: 20% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 60% Pinot Meunier
Contenuto: 0,75L
Gradazione: 12,5%

CHAMPAGNE KRUG GRAND CUVEE

Tipologia: Champagne
Dosaggio: Brut
Denominazione: Champagne AOC
Zona: Ay, Le Mesnil, e Trépail, Champagne-Ardenne, Francia
Vitigno: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Contenuto: 0,75L
Gradazione: 12%

BRANDY ANTINORI

Tipologia: Brandy
Descrizione: Puro distillato di vino invecchiato per oltre sei anni
Zona: Chianti Classico (FI), Toscana, Italia
Vitigno: Trebbiano
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 42%

PALETA DI JOSELITO 70GR

Descrizione: Paleta Joselito Gran Reserva preaffettato, stagionaturanaturale minimo 24 mesiIngredienti: spalla di maiale iberico de Bellota e sale marino.Zona: SpagnaContenuto: 100GR

TONNO BONITO DEL NORD GR.200 REAL GROUP

Descrizione: Tonno del mare del Catabrico, di dimensioni minori rispetto
ad altre specie di tonno, pescato a mano con canne da pesca con estrema
cura evitando ogni lesione. Selezione dei migliori filetti lavorati con
i metodi più innovativi senza dimenticare il rispetto delle tradizioni.
Zona: Nord della Spagna
Produttore: Real Group
Contenuto 200GR

FILETTI DI ACC.MAR CANTABRICO 85GR SERIE LIMITATA

Descrizione: Serie ottenuta da pesci di calibro maggiore acquistati presso
i porti di Santoña e Laredo nei mesi primaverili. Vengono scelte le alici
che non hanno depositato uova. Riposano in cantina per 8-12 mesi in base
alle dimensioni. Lavorate completamente a mano, di elevata qualità.
Produttore: Real Group
Contenuto: 85GR

FILETTI DI ACC.MAR CANTABRICO 55GR SERIE LIMITATA

Descrizione: Serie ottenuta da pesci di calibro maggiore acquistati presso
i porti di Santoña e Laredo nei mesi primaverili. Vengono scelte le alici
che non hanno depositato uova. Riposano in cantina per 8-12 mesi in base
alle dimensioni. Lavorate completamente a mano, di elevata qualità.
Produttore: Real Group
Contenuto: 55GR

FILETTI DI ACC.MAR CANTABRICO 190GR SERIE LIMITATA

Descrizione: Serie ottenuta dalla selezione dei pesci di calibro maggiore
acquistati presso i porti di Santoña e Laredo nei mesi primaverili,
Vengono scelte esclusivamente le alici catturate prima della deposizione
delle uova. Riposano in cantina per un invecchiamento da 8 a 12 mesi.
Filetti lavorati completamente a mano, di elevata qualità.
Produttore: Real Group
Contenuto: 190GR

FILETTI DI ACC.MAR CANTABRICO 120GR SERIE LIMITATA

Descrizione: Serie ottenuta da pesci di calibro maggiore acquistati presso
i porti di Santoña e Laredo nei mesi primaverili. Vengono scelte le alici
che non hanno depositato uova. Riposano in cantina per 8-12 mesi in base
alle dimensioni. Lavorate completamente a mano, di elevata qualità.
Produttore: Real Group
Contenuto: 120GR

PEPERONCINI FARCITI IL MONGETTO 180GR

Descrizione: Lavorati completamente a mano: prima svuotati, poi scottati in
scottati in aceto, vino e spezie ed infine farciti ad uno con capperi e
acciughe sotto sale.
Ingredienti: Peperoncini a ciliegia, olio extra vergine di oliva del
frantoio di A.Mancianti, capperi di Salina, acciughe sotto sale.
Produttore: Il Mongetto, Confetture e Conserve
Zona: Vignale Monferrato, Alessandria, Piemonte, Italia
Contenuto: 180GR

FETTE BISCOTTATE classica della salute ANTONIO MATTEI

Descrizione: Fette di pane briosciato tostate, tagliate alte per dar loro
una maggior consistenza
Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, uova di galline allevate all’
aperto, zucchero, lievito fresco per panificazione, sale marino.
Produttore: Antonio Mattei Biscottificio
Zona: Prato, Toscana, Italia
Contenuto: 200GR

PEPE ROSSO SCURO VAR.SP.90 G.MARICHA

Descrizione: Raccolto nei giardini di Sarikei, da piante varietà Kuching
di età compresa tra i 4 e i 10 anni. Le bacche vengono docciate, pulite e
cucinate integralmente senza acqua con pentola a pressione. Poi essiccate
per 14 ore in un forno rudimentale a 95°C.
Zona: Sarawak, Malesia
Produttore: Maricha sas, Sant’Ambrogio di Valpolicella

PEPE ORO BACCHE VERDI 90GR MARICHA

Descrizione: raccolto nei giardini di Sarikei, della varietà Kuching,
Le bacche verdi mature vengono selezionate, docciate, pulite e cucinate in
pentole a pressione. La pellicola viene rimossa ottenendo un colore dorato
naturale. Essiccamento per alcune ore in forno rudimentale a 85-90°C.
Zona: Sarawak, Malesia
Produttore: Maricha sas, Sant’Ambrogio di Valpolicella

PEPE CAMO 90 GR MARICHA

Descrizione: Raccolto nei giardini di Sarikei, da piante della varietàKuching. Le bacche fresche e mature vengono docciate, pulite e immerse per10 giorni in una salamoia di sale marino integrale permettendone lafermentazione in maniera naturale. Dopo vengono lavate e cucinate inpentola a pressione. Successivamente essiccate per 14 ore a 95 gradi.Zona: Sarawak, MalesiaProduttore: Maricha sas, Sant’Ambrogio…

PEPE NERO 90 GR SARAWAK

Descrizione: pepe Nero di Sarawak, raccolto nei giardini di Sarikei da
piante di età compresa tra 4 e i 16 anni ottenuto da bacche mature docciate
e pulite ed essiccate in un forno rudimentale a 85/90 gradi entro 14 ore.
Zona: Sarawak, Malesia
Produttore: Maricha sas, Sant’Ambrogio di Valpolicella
Contenuto: 90GR

PEPE BIANCO SARAWAK GR90

Descrizione: Pepe Bianco di Sarawak della varietà Kuching raccolto dapiante di età compresa tra i quattro e i dieci anni nei giardini di SarikeiOttenuto da bacche mature, docciate e fatte cuocere per pochi minuti inin pentola a pressione. Le bacche vengono poi decorticate manualmente e ilpepe viene lavato fino a farlo divenire bianco.Zona: Sarawak, MalesiaProduttore:…

PEPE GIALLINO VERDINO SARAWAK 90GR.MARICHA

Descrizione: Pepe frutto del raccolto precoce nei giardini di Sarikeiùa piante della Varietale Utirancotta, di età compresa tra i quattro e idieci anni. Le bacche fresche e mature vengono docciate, pulite e lavoratein pentole a pressione. Il pepe viene poi essiccato per 14 ore a 85 gradi.L’intera opera, effettuata esclusivamente dal signor Siew, non haprecendenti…

BISCOTTI DI NOCCIOLA COGNO

Descrizione: Biscotti con 30% di Nocciole Piemonte IGP, friabili e cotti
artigianalmente al forno.
Zona: La Morra, Cuneo, Piemonte, Italia
Produttore: Giovanni Cogno Laboratorio Pasticceria
Contenuto: 300GR

BISCOTTI DI MELIGA COGNO

Descrizione: Biscotti prodotti con farina di meliga (mais) con retrogusto
di limone, cotti artigianalmente in forno
Zona: La Morra, Cuneo, Piemonte, Italia
Produttore: Giovanni Cogno Laboratorio Pasticceria
Contenuto: 300GR

SCATOLA METALLO TORRONE D’ASTI BARBERO 500GR

Descrizione: Torronfette nocciola Piemonte IGP in scatola di metallo
Ingredienti: Nocciola Piemonte I.G.P (45%), miele, zucchero, sciroppo
di glucosio, albume fresco d’uovo, ostie, vaniglia naturale del Madagascar.
Zona: San Damiano d’Asti, Asti, Piemonte, Italia
Contenuto: 500GR

TORRONE D’ASTI BARBERO 200GR

Descrizione: Torrone friabile artigianale con nocciole del Piemonte IGP
Ingredienti: Nocciola Piemonte I.G.P (45%), miele, zucchero, sciroppo
di glucosio, albume fresco d’uovo, ostie, vaniglia naturale del
Madagascar
Zona: San Damiano d’Asti, Asti, Piemonte, Italia
Contenuto: 200GR / 450GR

FAGOTTINO MELANZANE E POMODORI AGNONI

Ingredienti: Melanzane (35%), pomodori secchi (30%), olio di semi di
girasole, olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche (prezzemolo, aglio,
peperoncino), aceto di vino, sale, correttore di acidità: acido citrico
Zona: Cori, Latina; Lazio, Italia
Contenuto: 500GR

CARCIOFI CAFONA AGNONI

Ingredienti: Carciofi (58%), olio di semi di girasole, olio extra vergine
di oliva, erbe aromatiche (mentuccia, aglio, peperoncino), aceto di vino,
sale, correttore di acidità: acido citrico.
Zona: Cori, Latina, Lazio, Italia
Contenuto: 500GR

BAS ARMAGNAC 1962 LAUBADE

Tipologia: Bas Armagnac
Denominazione: Bas Armagnac AOC
Zona: Sorbets, Francia
Descrizione: Distillato di Vino Bianco di una singola vigna e singola anna
ta, affinato in rovere della Guascogna
Vitigni: Ugni-Blanc, Folle Blanche, Colombard and Baco
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%

BAS ARMAGNAC 2006 DARTIGALONGUE

Tipologia: Bas Armangnac
Denominazione: Bas Armagnac Dartigalongue AOC
Descrizione: Distillato di vino bianco in alambicco a colonna, affinato in
botti di rovere da 400L
Zona: Nogaro, Gers, Grand Bas-Armagnac, Francia
Contenuto: 0,70L
Gradazione: 40%